Grzane Piwo tam anlamıyla sıcak bira olarak tariflenebilir. Polonya’da kış aylarında çok sık kullanılan geleneksel bir içecektir. Hatta soğuk algınlığı için boğazı yumuşatmada tedavi olarak bile kullanıldığı belirtiliyor.
Grzane Piwo ( Sıcak bira ) eşsiz bir lezzete kavuşması için ilave baharatlar ve malzemeler içeriyor. En yaygın tarif tarçınlı, zencefilli ve ahududuludur.
Grzane piwo'yu nasıl yapabilirsiniz?
Grzane Piwo ( Sıcak bira ) Tarifi
Bir tencereye,
500 ml bira,
3 yemek kaşığı bal,
1 büyük portakalı yarısını kabuklu dilimler halinde keserek, diğer yarısının suyunu sıkarak,
1 çay kaşığı karanfil
2 çubuk tarçın
4-5 dilim taze zencefil ( varsa zencefil şurubu)
1 yumurta sarısı ekleyin (isteğe bağlı) ekleyerek bir kaç dakika karıştırın. Köpürdüğünde, hazır. Kesinlikle kaynatmayın.
Farklı bir kaç tarifte yıldız anason veya birkaç kakule, hatta zerdeçal da eklenebileceği belirtiliyor. Portakal suyu yerine elma suyu ekleyerek de Grzane Piwo (Sıcak bira) tarifinizi zenginleştirebilirsiniz.
Yapmak istediğiniz miktara göre oranları ayarlayabilirsiniz.
Soğuk, karlı kış günlerinde bira severler için eşsiz bir seçenek. Afiyet olsun.